В любимом нами жанре скрэпбук ребята из Naked Scientists рассказывают об одном из главных продуктов питания всех времен и народов.
Смотри также опубликованные ранее заметки: про наслаждение наукой, бозон Хиггса, загадочные грибы, про работу Интернета, биоводород и микробов.