Почему перец жгучий?

Задорные ребята из Untamed Science затеяли вместе с Molecular Frontiers и Наньянским технологическим университетом из Сингапура новый проект под названием «Тропические молекулы» (Tropical Molecules). В этом видео, например, они раскрывают тайну красного жгучего перца, который, как выясняется, не только вызывает жар, но и провоцирует выброс эндорфинов. Другое любопытное видео из этой серии, которое я у них нашел, про светящиеся грибы.

Кроме того, веселая тройка начала петь про науку. Посмотрите и послушайте, как они зажигают про почву, тектонику плит, пищевую пирамиду, магнетизм и про много, чего еще.

Видео — Untamed Science youtube channel.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на на что-то интересное.

Оставить комментарий

111