С новым вас годом, друзья. Начнем, пожалуй, с короткого, но емкого фрагмента лекции замечательного и разносторонне талантливого физика Ричарда Фейнмана, прочитанной в начале 60-х в Калифорнийском технологическом институте. Всем любителям вина (привет, Аня!), а также космоса (привет, Илья!) посвящается. Видео — It’s Okay To Be Smart.
Почвы, виноград, вино и… тело
Август 21st, 2012 
Dubynin «Валентин Георгиевич Унгурян защитил диссертацию в МГУ на тему «Ампелопедология» (требования к почвам под виноградниками). После защиты он в гостинице «Университетская» прочел в избранном кругу лекцию о винах и коньяках Молдавии, с демонстрацией «объектов», где четко разъяснил все особенности сухих, крепленных вин, простых и марочных коньяков. Неискушенных в виноделии слушателей поразило, что вино имеет тело. […]
Опубликовано в рубрике СООБЩЕСТВО, ЦИТАТА 
Метки: вино, виноград, Карпачевский, почвоведение, почвы 
Комментариев нет »